(照片提供:聯合報系)

 

(照片提供: 李佩甄的Blog)

你家也有「肉腳」孩子嗎?
 

孩童吃肉不愛吃蔬果 導致便秘營養不均 只要用點創意 就能讓孩子愛上蔬果

根據兒福聯盟調查國小學童發現,有三成六的小朋友沒有天天吃蔬菜、四成七沒有天天吃水果,因為沒有攝取到足夠的膳食纖維素,偏食的孩子中更高達三成一有便秘的情形。營養師就警告,孩童不愛吃蔬果導致便秘,進而影響食慾,容易影響孩童的生長發育,嚴重更會導致生長遲緩。

選對好幫手 就能讓孩子愛上吃蔬果

「其實不一定要用強迫的方式來逼小孩吃不喜歡的食物。」家中有兩個小寶貝的佩甄,反而喜歡用變化烹調的方式,讓孩子吃到豐富的營養。像是大部分的孩童不愛吃的苦瓜、甜椒等,佩甄就會用鳳梨和蘋果,與這些蔬菜一起放進全營養調理機中攪拌成「全食物精力湯」,不會有小孩子討厭的味道,又能吃到完整的營養素,特別是全營養調理機能保留豐富的膳食纖維,更是一般市售蔬果汁沒有辦法提供的營養。

自製天然食品 開啟孩子建康未來

天然的食物對孩童「味覺習慣」的養成有絕對正面的幫助,尤其現在小胖子、過敏兒越來越多,天然、新鮮的食材絕對是第一的選擇。佩甄就鼓勵媽咪們用Vitamix全營養調理機來製作各式各樣的美味料理,不用多花時間烹調,也不用擔心市售飲料不健康的問題,短短幾十秒就能完成美味、營養以及容易消化的餐點,像是早上做個綜合精力湯,下午做個燕麥糕,明天再做個綜合水果冰淇淋,輕鬆滿足家中嘴饞的小寶貝,還能與孩子在一同做料理的過程中培養親子關係,Vitamix絕對是讓全家人健康幸福的秘密武器!

想看看佩甄能用Vitamix做出多少種的健康料理,請上大侑健康企業網站

或來電索取佩甄的健康食譜。洽詢專線 02-27751780