VOL. 025 2012.6月號  訂閱 / 取消 電子報
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夏日香草茶 清涼消暑不要胖

夏至過後,正式宣告夏天的到來。
最近每天動輒30幾度的高溫是不是讓很多人想喝冰涼飲料,消暑一下呢?
暢飲飲料的同時,是否擔心攝取進太多的糖分而增加體重呢?

最近辦公室進行環境綠化 窗台種植了好多香草系的植物 ~ 開心♥
不如動手自己來DIY製作夏日香草茶

準備材料:

1. 以下每種新鮮的香草植物各摘取3~5片 (可依個人喜好調整)

 ● 馬鞭草
 ● 檸檬香蜂草
 ● 紫蘇
 ● 甜菊

2. 1000ml 過濾後的好水

作法:
將新鮮的葉片用過濾後的好水充分洗淨後,在掌心中稍加搓揉,讓葉子香氣散發出來後,放入玻璃瓶中,加入1000ml好水,浸泡約1~2小時(冬天若採用熱泡方式,浸泡時間可縮短成約10分鐘),即可享用新鮮清香的香草茶,泡好的香草茶也可放入冰箱中隨時飲用(為維持新鮮度請盡量當天飲用完畢)!

材料介紹:
 馬鞭草(孕婦不宜)
 *能舒緩神經系統,對憂鬱和緊張  也有很好的紓解效果
 *能有效解決下半身水腫的困擾,  幫助消脂瘦身(尤其是瘦腿)
 *對下半身浮腫的人有非常好的排  水功效,能減少肌肉組織多餘水  份滯溜
 *特別適合長時間坐辦工室導致腿  腫的上班族和學生飲用

 

 檸檬香蜂草
 *帶有淡淡的檸檬香氣
 *因為有幫助腸胃消化、紓解緊張  情緒、改善失眠及抗憂鬱的功   效,又被稱為「長壽草」
 *清新的香味可提神,對身心靈都  有鎮靜作用
 *尤其適合充滿壓力的辦公室腦力  工作者飲用,喝了後搞不好靈感  就來

 

 紫蘇
 *能促進胃液分泌,有效改善夏日  引起的食欲不振
 *內含的鐵質能發揮補血功效,維  生素C則能增強腸道的代謝功效
 *屬涼性食物,可改善熱感冒症狀  並且有抑菌的功效
 【注意事項】紫蘇茶裡含有大量草  酸,不宜飲用過多,容易上火又  氣虛體弱者也不宜長期飲用。

 

 甜菊
 *葉子含有名叫「甜菊素」的甜味  物質,是廣泛運用於糖尿病患者  的飲食或瘦身食品中的甘味料
 *可消除疲勞,並且降低血糖濃度
 *因帶有淡淡甜味,卻甜而不膩,  非常適合混合其它花草沖泡飲用

以上都是常見的香草植物,大家不妨假日走訪一趟花市,買幾株香草植物,不僅可以綠化環境,還有心情療癒效果,並且在家就能輕鬆享用天然香草茶!

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