水對人體相當重要,台北科大環工所教授陳孝行說,大自然的水是好的,水中有很多礦物質如鈣、鎂等,都是人體需要,為了符合水飲用標準,自來水廠必須加以處理,拿掉髒東西,例如加氯處理消毒,變成可以喝的好水。
好自來水→安全、衛生、可口
陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮指出,好的自來水要符合安全、衛生和可口三要件。安全的自來水不能有不好的物質,如重金屬和農藥等,而要達到衛生標準,需經消毒等安全處理程序。
什麼是可口、好喝的水,陳美蓮說,日本人很講究水的可口,她舉例,純水、蒸餾水雖安全,因沒有鈣、鎂等礦物質,比較不好喝,通常水太軟、含礦物質少,比較不好喝;但水如果太硬,喝起來也會澀澀的。
水管到水塔 最怕受汙染
陳孝行指出,台灣的自來水符合飲用水標準,其實不需要飲用分離,如果要裝淨水器,他也不反對,但他也表示,要避免喝的水被汙染。
陳美蓮說,歐洲的水打開來就可以生飲,原因是直接用水,也就是供水系統一路下來,不經水管及水塔、蓄水池等,但台灣的自來水從自來水廠送出後,還要經過水管,到了家戶還要送到蓄水池或水塔,如果不慎,可能會受汙染。
建物有水塔 上下都要清
避免水管和水塔受汙染相當重要,不少大樓都會請專人定期清理水搭,陳美蓮說,水塔多久要清理一次,要視用水情況,通常是半年,但用水量大者,要更常清洗,需要將水先抽乾,再把水塔洗乾淨。
陳孝行表示,有的家戶除了放在屋頂的水塔,甚至建物的下面也有儲水塔,自來水是從下面的水塔打上去,更容易產生細菌,包括退伍軍人桿菌等,但不少民眾很容易忽略放在下面水塔的清理工作。
水管老舊嗎 屋齡告訴你
在水管管線方面,陳美蓮說,水管是否很老舊,可從屋齡來研判。陳孝行也表示,水管不同材質,各有優缺點。
鉛管:以前不少水管都是鉛管,但鉛會分解,可能會讓人體鉛中毒,台灣已淘汰多年,但仍然存在。
不鏽鋼:陳孝行說,可以用很久,但用很久會生鏽。
PVC材質:優點是耐用且不會有金屬腐蝕,但久了會脆化,且碰到地震,水管易斷裂。
延性鑄鐵管:現在多使用延性鑄鐵管,防震較好,也不易生鏽。
你家的水管管線也是這樣嗎? 重金屬濃縮水喝下肚,您安心嗎 ?
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