中國人每天吃米，但是你知道台灣米的分布、品種及口感嗎？走一趟目前在台大綜合體育館舉辦的「2005優質台灣米秋季新米展售會」，就會發現原來台灣有這麼多種米。

先行銷國際 再反攻國內 栽種稻米分為四區，例如北區有新屋、後龍、苑裡，其中生產的益全香米帶有獨特芋頭香；東區為宜蘭、花蓮、台東，採用冬山河、花東縱谷優良水質，孕育出越光米、池上米；中區腹地廣闊，有大雪山、濁水溪流經的大甲、草屯、霧峰、西螺，生產金墩米、頂級越光米；南區則包括六甲、太保、新港、美濃等有機米、糙米、香米，不同區域氣候，不同品種，令人目不暇給。

主辦單位農委會農糧署署長黃有才就指出，33年來，台灣米雖於去年8月成功打開日本市場，但日本人對日本米的認同度非常高，所有的進口米都很難透過零售通路、打入日本家庭，只能以團膳或外食方式消化，不過，日本商社中島美雄今年將自家開發的水稻品種引進台灣，在台南縣後壁鄉種植，就是為「日本品種、台灣產製」的米回銷日本鋪路；一旦成功，未來有更多的台灣米進入日本市場。先打開國際市場，再結合國內通路，台灣米的推廣才能具備好的優勢。

種好米 送好米 上好禮 趁著這股優勢，農委會農糧署特地於第一期作台灣米收割完畢，及中秋節前的日子，向國人介紹優質新米，希望以新米香Q、芳甜、色澤飽滿的特色，搭配「種好米•送好米•上好禮」的行銷策劃，吸引更多民眾加入食用新米的行列。

在本次的展售會中，主辦單位安排許多推廣區，攤攤有優惠，民眾可以悠閒的品嘗： 米食料理區由輔大餐旅管理學系博士楊鵑華規劃「米食大觀園」區，楊鵑華希望建立國人正確米飯觀念，進而用米料理達到養生目的，今明兩天安排了各項料理供民眾試吃，有紅麴青蔬鮭魚米堡、玄米蔬菜精力湯、法式米盅佐芥子醬、PIZZA、發芽米鮮奶酪等，樣樣針對心臟病、高血壓、糖尿病、孕婦等特殊體質設計，讓民眾在享受米食之餘，拋開澱粉的沉重負擔。

展示區由全國十大冠軍米得獎產品及全國遴選出來的好米禮盒設計前三名及佳作作品，放置現場展示，例如獲得冠軍的「山水馨憶」，採用的是苗栗縣苑裡沖積扇平原的台梗九號米。泉順食品的設計概念即是以飯香、木桶香為發想，希望保留人們在古早時期炊飯的溫馨記憶，富含環保、創意、實用的設計，不失為中秋好禮。

優惠區包含壽司、爆米香試吃、買大包米送小包米或蔬菜，及買米85折優惠等，各縣市農會、碾米場卯足全力進行促銷，消費者如果擔心米太重，不需要手提，台北縣農會現場安排宅配服務，想要買好米，會場內集結全台灣的米，消費者可細細比較，絕對物超所值。

活動區親子部分，免費提供三角飯團DIY操作，喜歡熱鬧的民眾，現場有「台灣米創意飯糰擂台賽」，30組來自台灣北、中、南、東區的隊伍，以「台灣米」為主要材料進行飯糰廚藝競賽，將是參賽者秀實力與創意的舞台。

活動舉辦時間，今日到下午六時，明日（周日）為最後一天，下午五點結束，想嘗鮮、搶優惠的民眾可把握機會。相關網站：http://act.udn.com/AFA/RICE/index.html

【2005-09-03/民生報/C7版/活動特刊】