「2005年優質台灣米秋季新米展售會」今天登場，60家優質米廠商和產區農會參展，展售最頂級的優質新米，還有各種料理示範與試吃活動，這也是台灣歷來最大規模的稻米展售會。

農委會農糧署從今天起到周日舉辦「2005年優質台灣米秋季新米展售會」。農糧署表示，這個時節的食米最新鮮，煮出來的飯色澤光亮，口感香Q好吃，營養價值最高。

新米展售會有60家農會和糧食業者參加，展售產品有CAS良質米、池上米、益全香米、越光米、發芽米、有機米等數十種優質稻米產品，現場還有特別優惠價。 這場嘉年華會還有「米食大觀園」活動，今天、明天在現場辦理米食養生料理示範和品嘗，包括：十榖米養生粥、發芽米蔓越莓鬆糕、滋補養生醉雞米捲等；後天上午還有親子飯糰DIY教學，下午是台灣米創意飯糰大賽，有30多隊參加。

新米展售會舉行時間為9月2日至9月4日上午10時至下午5時，地點在台灣大學綜合體育場（小巨蛋）。

【2005-09-02/聯合報/E3版/消費】