在1755年9月17日的星期三下午，年僅24歲的日內瓦鐘錶大師─讓•馬克•瓦士倫（Jean-Marc Vacheron），走在聖熱爾韋鎮（Saint-Gervais）隆河（Rhône）右岸的街上，正推開製錶師們非常熟悉的公證人─索瓦西先生（Maître Choisy）事務所大門，將招收其第一位學徒─埃沙義•埃蒂爾（Esaïe Hetier）。

埃沙義的父親首先在已經起草好一式兩份的五年學徒合約簽字，讓•馬克•瓦士倫將鵝毛筆遞給日後的學徒，簽上他的全名：埃沙義•讓•弗朗索瓦•埃蒂爾（Esaïe Jean François Hetier）。這份簡單的契約將永遠標誌著鐘錶業的歷史，以及承載著一個優秀製錶家族第一位成員的最早紀錄，同時它也是二十世紀下半葉以來被認定為世界上最早而至今仍在營運的著名鐘錶企業的出生証。

製錶工作坊的大多數製錶師和廠商定居在聖熱爾韋鎮（Saint-Gervais），位於隆河（Rhône）的南岸；長久以來只有一座橋跨越隆河，北面則由堡壘群與周邊的鄉村分隔，讓此鎮顯得像一個獨立的世界，卻也同時伸向外面的市場。大約1720年代，此住宅區被翻新，古老商家的二樓屋簷被挑出建造成儲藏室，成了有屋簷的沿街長廊；再往上是聳立著五、六層高的大樓，樓頂則保留挑高的結構，被稱做「拱頂」，且充分的利用日光，製錶師們就是在這裡工作，人們因此稱他們為「閣樓工匠」。因此，年輕的埃沙義將要探索的世界，是製錶師的「閣樓」世界~這些真正的藝術創造者，或是製錶師、金銀器製作師或雕刻師、琺瑯彩繪師，以他們的專業和知識水平形成了一個世界上獨特的共同體。

估計1750年到1760年間製造的第一只刻有「讓•馬克•瓦士倫在日內瓦（J M Vacheron à Genève）」簽名字樣的懷錶，裝備有擺輪擒縱機構，以精美細刻的金質指針裝飾，還有雕刻了精巧漂亮的阿拉伯裝飾圖案的「橋板（即橋接支撐鐘擺，用於打開鐘盒，是機芯上看得最清楚零件）」，傳達了當時對物品美學的高度重視。而這要求亦逐漸締造了公司的特色：採用頂尖的技術水平並提供美學的不懈努力。

1790年左右，瓦士倫工坊推出最早的複雜功能鐘錶∼一只機芯提供日曆功能的小掛鐘；除了六點鐘位置所設的小時和分鐘刻度盤外，十點鐘位置上設日期刻度盤以及兩點鐘位置上的星期刻度盤。儘管當時代很流行掛鐘，但擁有日曆的掛鐘少之又少，且其最有吸引力的十字形外觀，是塗以黑漆的橄欖木製成，每個側枝都裝飾了黃銅壓紋圖案：包括英國都鐸王朝的玫瑰、希臘神話的蛇髮女妖梅杜莎和酒神巴克斯，再度顯現瓦士倫工坊對於專業製錶的研究與美學的重視。

法國大革命後段1792年，瓦士倫工坊由讓•馬克（Jean-Marc）的次子─亞伯拉罕（Abraham•Vacheron）接手；而在這動盪的年代中，瓦士倫工坊首批真正的珠寶錶問世……