麥森，這個閃亮的城市，300年來是歐洲瓷器的代名詞，位於德國薩克森邦的中心位置，離首都柏林約1.5小時車程。很多人都知道她是陶瓷之鄉，卻很少人知道這座古城的其他美麗姿采，這就深入一探。

【聯合報／特派員陳玉慧／專題報導】

麥森（Meissen）是位於前東德德列斯登附近的一個小城，已有千年歷史，聞名全世界的麥森瓷器廠，就位於該城最著名的亞伯茲堡（Albrechtsburg）內。

亞伯茲城堡 千古風雅

300年前，有多少瓷器技藝在堡內被研發出來？又有多少發明中國硬瓷技術的工藝家們被囚禁在堡內，甚至病死或在逃亡時跌死？而瓷器會說話，作品背面烙下的店標──兩把交叉藍劍，讓多少人前仆後繼，就為了這個名字，麥森！

所以到了麥森城，當然要一訪亞伯茲堡，此為德國歷史最悠久的古堡，也是德國史上第一座城堡。旁邊是麥森的大教堂（Dom），而聖母教堂（Frauenkirche）也頗具特色，教堂內有一座能發聲的瓷鐘，許多觀光客慕名而來。

亞伯茲堡位於艾伯河岸的小丘上，來到古堡或大教堂，從上鳥瞰麥森市區或易北河，風景絕佳。

教堂古蹟多 朝聖攬秀

千年老城麥森的名勝古蹟多不勝數，諸如以瓷雕著稱的尼古拉教堂（Nikolaikirche），而聖亞發教堂（St. Afra Kirche）是麥森城最老的教堂，建於西元5世紀，位於城堡山上，教堂左側有一座同名的精英學校，重要詩人萊辛等人都出身自此。

約翰內斯教堂（Johanneskirche）是百年老教堂，新哥德式風格，由花崗岩構建，裡面亦由瓷器裝飾了祭壇。

聖馬丁教堂路（Kapellenweg）位於聖馬丁教堂旁，可能是麥森城內景色最好的一條小路，而七橡樹園（Siebeneichen）是薩克森城邦最著名的庭院，如今也是這個城市最美的花園，設有私人動物園。

哥德式建築 華麗市景

市政廳（Rathaus）是晚期哥德式建築，最令人驚異的，是大樓旁邊文藝復興時期的市場廣場。布商門（Tuchmachertor）是1640年間，麥森一位富有布商捐贈的城門，這具文藝復興風格之門大有看頭。

海因尼希噴泉（Heinrichsbrunnen）位於法西斯卡納教會前，如今也是博物館，紀念德國第一位國王，1863年他在易北河上的山谷建造了城堡和泉源，如今泉水仍甘美如往昔。

位於易北河左側的聖十字修道院廢墟（Klosterruine Heilig Kreuz），原建於13世紀，但經過17和19世紀的戰爭受到嚴重毀壞，如今已成為廢墟，仍散發著古代榮光。

釀酒廠（Brauhaus）在1460年創立了Schwerter牌啤酒，啤酒廠有令人印象深刻的文藝復興外觀，在這裡也可參觀薩克森啤酒的製造過程。除了啤酒，麥森的白酒也很有名。

麥森瓷器廠 盛名300年

到了麥森，最不能錯過的當然是參觀大名鼎鼎的麥森瓷器廠，它創立於1710年，是德國唯一的國營瓷器廠。在1916年設立了麥森陶瓷博物館，開放展示從開廠以來的創作精品，如今收藏珍貴瓷器已達2萬多件，是國際瓷器愛好者的朝聖之地。

館內設有工作坊，供遊客參觀麥森製瓷的過程與祕辛；另附設咖啡室及餐廳，均以麥森名瓷款待來客，教人驚喜不已。