約克郡的暑假，天空湛藍得嚇人，慢於倫敦二分之一的生活節奏，已經讓旅人找到在這兒停留、慢活的好理由。

【聯合報系記者吳貞瑩／專題報導】

噴泉修道院 世界遺產傷心史

噴泉修道院（Fountains Abbey）建於1132年，是遊北約克郡不容錯過的世界遺產。這也是全英國最大的修道院遺址，殘敗、無屋頂的外觀，敘述著那段慘痛歷史。

16世紀時期，英王亨利八世擔心教會的權力擴張，並覬覦教會的財富，下令關閉所有修道院。當時最富有的噴泉修道院在1539年11月關閉，屋頂的鉛被拿來製作武器，彩繪玻璃也被拆卸，換取其他利益。

如今幽靜舒適、流水潺潺的遺址，連結建於18世紀、世界遺產史塔德利皇家水景公園（Studley Royal Park） ，是當地人周末度假之處。
www.fountainsabbey.org.uk

肉店街
美麗街道骯髒史

肉店街（Shambles）年初才被Google街景網路票選為全英最美的街道，街上兩側都是木製矮房，轉角拐彎都能找到不同的風情。

此為約克郡最老的街道，早年商家都由屠夫擁有。導遊形容，當時所有牲口都趕進這條街，空氣髒臭，儘管此處已搖身為眾多風格小店、名品店林立之區，但當地人笑小孩不洗澡，就會說「What Shambles」 ，很髒的意思。

Shambles不大，建議用雙腳慢晃，可找到歐洲知名品牌瑰柏翠、Molton Brown香氛店、名牌Paul Smith，還有可愛的糖果、玩具店。

知名的Betty'sTeaRoom（貝蒂茶屋）也是Shambles步行可及。成立於1919年Betty's，以提供傳統英國下午茶聞名，甜點種類驚人，一套傳統的英式下午茶約台幣800元。由於旅客相當多，建議趁中午前往，能避開排隊人潮。
www.bettybypost.com

華威城堡
王公貴族交誼史

華威城堡（Warwick Castle）被認為是初階玩城堡的景點，不僅是因該處保留了相當完整的中世紀城牆、堡壘建築，戶外還有許多針對兒童設計的導覽活動。

不時可見工作人員扮成古代王公貴族，遊走於花園城堡間，遊客還可進入城塔內，體驗士兵當年穿梭堡壘間、俯瞰城外的樂趣，走一圈至少要半小時。

主堡內陳列有各代主人留下的華麗用具、盔甲戰具等，當時堡主接待外賓會視交情深淺，在不同層的房間聯誼，愈往裡頭，代表外賓身分愈尊貴而親密。遊客可見識到每個聯誼室保留的餐具、器皿，各有不同規格，相當有學問。
www.warwick-castle.com

延伸遊
約克大教堂（York Minster）

全英國最大的哥德式教堂，裡頭有最早可溯及到12世紀的彩繪玻璃，而由John Thornton於15世紀製作的西窗，高23公尺，是全世界最大的中世紀作品。這裡至今仍是當地人的信仰重心，傳統婚喪禮可以申請在此進行。
www.yorkminster.org

紐碧莊園（Newby Hall） 位於北約克郡的Ure河畔，是該郡最華麗的莊園，擁有者Richard Comptom家族仍居住在此，裡頭收藏了許多雕塑真跡及精緻家具、擺飾，見證17世紀以來金碧輝煌的歷史，英國查理王子曾來此作客。園內迷你火車可載客遊園一圈，快速飽覽花園、噴泉。
www.newbyhall.co.uk