【綠盈牧場】於民國76年開始經營，剛開始是一座只養了20頭荷蘭種乳牛的小牧場，但在牧場主人顏志輝先生堅持的經營理念中『高品質的鮮奶來自健康的乳牛與衛生的環境』，至今已成為一個頗具規模，且兼具休閒、觀光、育樂功能的大型牧場。是光泉公司的衛星牧場，飼養乳牛205頭，曾連續6年榮獲光泉牧場股份有限公司之衛星牧場經營管理競賽第一名。
目前牧場區開佔地約有3公頃，視野良好可觀賞嘉義市市景，園區內設有【草原牧牛區】、【可愛動物區】、【烤肉垂釣】、【牛奶有機蔬果園】、【青蛙生態池】、【兒童遊戲區】、【滑草場】、【昆蟲生態區】、【自然花草區】等，歡迎你來一體驗。綠盈牧場沒有昆蟲生態館，也沒有網室蝴蝶園，這裡蟲蟲是自由、是奔放的，綠盈牧場在這片土地，從事牧牛的草原農業將近20載，沒有化學農藥與肥料為豐富多樣的昆蟲提供良好的生活環境。
其他說明:
◎83∼88年連續六年榮獲光泉公司全國酪農經營評比競賽第一名
◎90年嘉義縣傑出農民獎
◎91年農業的奧斯卡∼中華民國傑出農民神農獎
◎92年獲得全國牧場評鑑最高榮譽─５顆梅花獎
◎營業項目設施
＊開放教學單位做戶外教學
＊景觀餐廳、露天咖啡座居高臨下眺望嘉義美景
＊草原鮮奶吧販賣各類乳製品
＊主題商店紀念品
＊滑草坡
＊可愛動物區
＊牧牛草原
＊兒童電動車、兒童遊戲區、親子戲水池
＊牧埸工坊DIY教室
＊野餐區
＊環湖小火車
＊牧羊區
＊環山自然步道
◎另設烤肉區
◎戶外教學體驗：（滿二十人即可參與）
＊酪農全體驗（每人１９０元）：（大人小孩都可一起參與）
阿蘭的誕生、幾ㄋㄟㄋㄟ體驗、餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ、草原英雄一堆草捆、彩繪寶寶
點心：鮮奶冰棒
＊牧場趴趴走（每人１２０元）：適合幼稚園小朋友
可愛動物：山羊、鴕鳥、兔子、山豬、白鵝、綠頭鴨
餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ
環湖小火車
棉花糖ＤＩＹ
草原滾大球
點心：鮮奶酪
＊牧場的一天（每人２８０元）：
擠ㄋㄟㄋㄟ體驗
餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ
可愛動物：山羊、鴕鳥、兔子、山豬、白鵝、綠頭鴨（提供可愛動物餵食飼料）
池畔歌手∼青蛙、酷酷小龍∼爬蟲、美麗飛行家∼蝴蝶、
草原滾鐵圈
打造一座美麗的牧場
含午餐：海鮮炒麵┼鮮奶玉米濃湯 點心：鮮奶冰棒
◎牧場工坊ＤＩＹ：
＊彩繪牛：１２０元
＊奶瓶果凍臘：１５０元
＊鮮奶凍ＤＩＹ：１２０元
＊ㄋㄟㄋㄟ餅乾ＤＩＹ：１２０元
